御料理 粋人は、広島市中心部の八丁堀電停から徒歩３分、中国銀行裏のお店です。

御昼の御膳

　　　　　　　※　お昼の営業は当面の間、休業させていただきます。

粋人御膳 （造里、替鉢、焼物、茶碗蒸し、 　御食事、水菓子）	1,100円 [税抜き]
雅 御 膳 （前菜、造里、替鉢、焼喜物、油物、 茶碗蒸し、御食事、水菓子）	1,800円 [税抜き]
四季彩雪会席 （先付、前菜、造里、焚合、焼物、 茶碗蒸し、御食事、水菓子）	2,300円 [税抜き]

　　　　　　　　　　　※　消費税は別途申し受けます。


その他、ご予約により、四季彩花会席 4,800円、四季彩月会席 3,500円
（何れも税抜き）もご用意しております。


　

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夜の献立

その日の素材によって、献立は毎日変わります。
一品ずつでも、またはご予算によってでもご相談に応じます
のでお気軽にお申し付けください。
素材のお料理の仕方も可能な限り、お客様のご要望にお応え
しますのでメニュー表にないものも、試しに、板長にお声かけ
してみて下さい。
チャレンジ精神旺盛な板長の腕の見せ所かもしれませんね。

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一品料理

御造里	季節ごとの素材で、造里、薄造里、炙りなど お好みにあわせてお出しいたします。
前菜・ お通し	自家製酒盗、唐墨など、お酒に合うものを是非、 ご賞味ください
焼喜物、 油物	お肉、お魚それぞれの素材を生かし、板長が 工夫をこらしたその日のメニューをお楽しみに。
御食事	鯛茶漬けや雑炊、粋人名物鯖寿司も是非お召し 上がりください。
水菓子等	女性のお客様へは大人のデザートをご用意して います。

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粋人名物 鯖寿司

御料理 粋人こだわりの鯖寿司（1,200円 税抜き）、お持ち帰り
も出来ますので、是非一度ご賞味ください。

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お飲み物（多少の変更がある場合もございます。）

　

芋焼酎	蒼天の煌、黒薩摩富士、薩摩の薫 純黒、赤兎馬 薩摩宝山 古々雫、小鹿
麦焼酎	小野屋、壱岐、黒闇魔
日本酒	賀茂鶴 辛口
冷　酒	あさ闇 超辛口 純米 水神、久保田 千寿 天狗舞 純米酒、美和桜 純米
その他	グラスワイン（赤・白）、ウイスキー（白州） ブランデー（ＶＳＯＰ）、ジンジャーエール、 コーラ、オレンジジュース

　
　板長一押しの「すだち酎」、爽やかな香りと味わいを是非ロック
　でお楽しみください。


　　　　

　お料理に合う日本酒を厳選してご用意しています。
　じっくりと味わっていただければと願っております。
　

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